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Economía

Acuerdo por el precio de la carne: cuáles son los cortes y cuánto valdrán

Cuenta DNI Carnicería

El Gobierno anunció un nuevo acuerdo de precios para cortes de carne vacuna que regirá desde el 11 de mayo hasta fin de año. El kilo de asado costará $359 y todos los cortes estarán disponibles de lunes a viernes en 3.000 bocas de expendio de todo el país.

Las ofertas se podrán encontrar en los supermercados de lunes a viernes

Las ofertas se podrán encontrar en los supermercados de lunes a viernes, todas las semanas del mes, con lo cual la frecuencia del acuerdo pasa de 9 días del mes a 20 días. Mientras que  los fines de semana no habrá disponibilidad, con el objetivo de colaborar con las medidas de distanciamiento social. Se incorporará la venta a través del Mercado Federal Ambulante con camiones itinerantes.

Los cortes y sus precios:

  • Paleta: $ 485 (nueva incorporación)
  • Carne picada: $ 265
  • Espinazo: $ 110
  • Vacío: $ 499
  • Matambre: $ 549
  • Falda: $ 229
  • Tapa de asado: $ 429
  • Asado: $ 359
  • Cuadrada/Bola de lomo: $ 515
  • Roastbeef: $ 409
  • Carnaza: $ 379

El acuerdo lo realizó el Gobierno con el consorcio de exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), los frigoríficos exportadores nucleados en la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (CADIF), con la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA) y con la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA); la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y las carnicerías del Mercado Central de Buenos Aires (MCBA).

Hacia finales de julio, el Gobierno y los participantes del acuerdo, volverán a reunirse para analizar las condiciones de actualización trimestral.

 

 

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