El pollo, el cerdo o el lechón también se incluye dentro de lo que se denomina un auténtico asado argentino. Pero por supuesto, estas carnes tienen sus propias particularidades para que no quede ni muy seco, ni muy duro. El lechón a la parrilla es muy popular en las fiestas ya que, al ser una … Sigue leyendo Así se hace el lechón a la parrilla para que quede perfecto