El mercado de Chicago (CBOT) es, por volumen, el más importante a nivel internacional a la hora de conocer los precios de los commodities agrícolas y, esta semana, cerró con nuevas subas.
Yendo a los números, la soja cerró con una cotización de 458 u$s/tn para los contratos de julio, marcando una suba semanal de 1,6%, o sea, más de 7 dólares.
Para el caso del maíz, las subas fueron más pronunciadas. El cereal cerró con una cotización de 183 u$s/tn para los futuros de julio, más de 2,7% en relación al viernes pasado o un incremento de 4,5 dólares.
Por último, pero quizás el más importante dado los comportamientos de la última semana, el trigo volvió a marcar fuertes subas. Cerró con un precio de 256 u$s/tn, lo cual implica un alza semanal del 7%, más de 17 dólares.
Commodities agrícolas para atrás
Si nos vamos para atrás, apenas un par de semanas, todo parecía indicar que llegaba una racha bajista en el mercado de Chicago. Para el caso de la soja y, desde el 5 de enero, los precios venían en caída libre hasta llegar a su mínimo del año cuando cotizó a 445 u$s/tn.
A partir de esa fecha el poroto comenzó a ganar valor, aumentando más de 13 dólares en una semana. Es cierto que aún está muy lejos de los máximos históricos de 2012, pero marca una buena ventana de ventas.
El maíz, aún lejos de los precios de mediados de 2023, había arrancado muy mal el año, cayendo a 157 u$s/tn en febrero de este año. Pero a partir de ahí y, de forma constante, fue levantando. La cotización de esta semana no solo ya lo ubica en niveles de fines de 2023.
El trigo, quien más movimientos está registrando, había tocado fondo en marzo de este año cotizando a 194 u$s/tn. En estos últimos dos meses comenzó a levantar vuelo y con el cierre de esta semana se ubica no solo 64 dólares por encima que hace dos meses atrás, sino que además se acerca a los máximos de 2023.
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