Argentina suma una nueva coronación de gloria. Pero esta vez no fue en ningún deporte sino en certamen Worldwide Mustard Competition (Competencia Mundial de Mostaza). ¿Cuál fue la mostaza argenta elegida como la mejor del mundo?
Esta competencia se lleva a cabo todos los años en los Estados Unidos, más precisamente en el National Mustard Museum (traducido como Museo Nacional de la Mostaza), ubicado en el estado de Wisconsin. Este certamen contó con jurados de distintas partes del mundo.
Es la primera vez que un representante argentino gana este torneo, superando a grandes competidoras como Maille y Pommery, dos marcas francesas célebres a nivel global. ¿Cuál es la mostaza 100% industria argentina que ganó esta competencia?
La mostaza argentina que triunfa en el mundo
La mostaza que triunfa en el mundo es Arytza, producida en Buenos Aires (más precisamente en el barrio de Villa Ortúzar), con materia prima cultivada en la provincia de Neuquén. La variante premiada es la Dijon, una presentación clásica de este condimento, con sabor intenso, ligeramente picante y con una suave textura cremosa.
La empresa especializada en condimentos y especias exportó más de 200 toneladas y sus ventas al exterior crecieron un 40% en 2023, en países como Estados Unidos, Alemania, Japón y Corea del Sur, por nombrar algunos.
Los productos de Arytza son 100% naturales, ya que no utilizan aditivos ni conservantes artificiales. Además, son libres de gluten y con certificación Kosher. Además de la mostaza Dijon, cuentan con otras variedades (Antigua, a la Miel, Ahumada, Alemana, Sin Sal y Clásica) pero también con mayonesas (Clásica, Ahumada y Con Ajo), salsas clásicas, como Barbacoa, Ketchup Ahumado, Chimichurri, Salsa Criolla, Alioli y Salsa Caesar; y especias como Pimentón Ahumado Dulce.
