Cómo hacer chipá fácil y en solo 20 minutos

El chipá es una delicia infaltable en las mesas argentinas durante las festividades. Acá te traemos una receta sencilla y rápida para preparar chipá en solo 20 minutos.

¡Disfrutá de este chipá rápido y delicioso! Si tenés alguna duda o querés más recetas, no dudes en preguntar.

Cómo hacer chipá fácil y en solo 20 minutos

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 taza de manteca derretida
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de aceite

@chefpacoalmeida CHIPA! La receta que no falla! ▶️INGREDIENTES -200 gr queso rallado tipo sardo -200 gr queso maquina en cubos pequeños -2 huevos -150 cc leche -1 naranja -100 gramos de manteca pomada. -500 gr de almidón de mandioca -1 cda de polvo de hornear ▶️PROCEDIMIENTO 1 – Comenzamos mezclando los quesos, la leche, los huevos, jugo y ralladura de naranja, sal, pimienta y nuez moscada. 2 – Luego sumamos el almidón de mandioca. Mezclar bien y formar bolitas. 3 – Llevar a horno 200° precalentado por 12 minutos. #Chipa #RecetasFaciles #RecetaChipa #SinTacc #Glutenfree ♬ sonido original - Chef Paco Almeida

Instrucciones:

1. Precalentado del horno: calentá el horno a 180°C (350°F).
2. Preparación de la masa: en un bol grande, mezclá la harina de maíz, el queso parmesano, la manteca derretida, el huevo, la sal y la pimienta negra. Integrá bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Incorporación del aceite: añadí la cucharada de aceite y mezclá nuevamente.
4. Formado del chipá: colocá la masa en una asadera o en un molde para chipá, presionando bien para que cubra el fondo y los bordes.
5. Horneado: horneá durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
6. Enfriado y servicio: retirá del horno y dejá enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.