Ubicado en Julián Álvarez 2355, en el corazón de Palermo, el restaurante El Bochin ofrece una experiencia auténtica de bodegón argentino, ideal para quienes buscan disfrutar de comida casera a buen precio y en un ambiente relajado.
El lugar destaca por su patio, un espacio agradable para las noches de verano que no se encuentra en muchos bodegones. Sin embargo, el establecimiento suele llenarse rápidamente y no acepta reservas, por lo que se recomienda llegar con tiempo para evitar largas esperas.
Cómo es y dónde queda el tradicional bodegón que funciona en una antigua estación de tren
El menú de El Bochin es sencillo y directo, con una oferta centrada en pastas, parrilla y minutas. A continuación, un resumen de lo probado:
- Entradas: Las mollejas al verdeo, con una porción generosa, están a $2600 y resultan una opción sabrosa. Las milanesitas de muzzarella, a $1300, se destacan por su abundante gratinado de queso.
- Platos principales: La milanesa napolitana con papas pay, a $1700, es ideal para compartir entre dos o tres personas. Las papas pay son una especialidad de la casa, extremadamente adictivas. La entraña con papas pay, a $2500, es correcta, pero el corte no sorprendió; se recomienda optar por otra opción. Los canelones a la Sorrentino, a $1700, son abundantes y están bien rellenos, acompañados de una salsa bolognesa que se puede pedir aparte.
- Postres: El budín de pan con dulce de leche y crema, a $360, y el panqueque de dulce de leche, a $700, fueron los favoritos. Este último en particular recibió excelentes comentarios.
El servicio puede ser lento, un aspecto que podría mejorar, pero la experiencia en general resulta gratificante, especialmente para quienes valoran la comida casera y el ambiente tradicional. Con una historia que incluye un club de bochas en el fondo, El Bochin es un lugar que, aunque no sea el mejor bodegón de la ciudad, ofrece una experiencia auténtica y agradable.
Más Información
