El mate es parte del corazón de los argentinos, es algo que llevamos bien arraigado y dentro nuestro, siendo muchas veces un gran compañero que comparte buena parte del día con nosotros. Es por eso que en todo esto, la yerba, su ingrediente por excelencia, juega un papel central y su gusto es lo que nos lleva a ese lugar placentero que suele llevarnos la tradicional infusión.
Y es justamente donde quiere llevarnos Cachamai, la tradicional empresa de infusiones saludables con más de 70 años en el mercado, que está lanzando una nueva yerba, cuyo slogan justamente es "yerba mate y nada más".
En diálogo con Agro con Vos, la CEO de Alimentos y Bebidas del Grupo Werthein, Graciela Rastelli, indicó que este nuevo producto se lanza "acompañando las nuevas demandas del mercado, en una categoría que está en proceso de evolución, desarrollo y modernización con consumidores que adoptan el hábito de tomar mate cada vez a más temprana edad".
"La nueva yerba tradicional Cachamai es un producto desarrollado durante muchos meses junto con el equipo de desarrollo, calidad y marketing de la empresa donde escuchamos las necesidades de los consumidores y logramos obtener una yerba mate de alta calidad, estacionada en forma natural durante 24 meses, logrando un sabor suave y duradero que acompaña en el día a día de nuestros consumidores", agregó Rastelli.
Desde Cachamai aseguran que la nueva yerba "es un producto de primer nivel para consumo masivo con precios competitivos, para ser consumido en los hogares, en las oficinas, en la facultad, en el campo, en cualquier lugar donde el mate es sinónimo de acompañamiento y encuentro".
Actualmente, está llegando en forma progresiva a los supermercados, mayoristas, distribuidores y almacenes del país. Se ofrece en paquetes de medio kilo (casi el 60% de la demanda), aunque próximamente también se lanzará la versión de 1 kilo (37% de la demanda en el país).
Además, la nueva yerba fue vendida a Estados Unidos, a República Checa, Chile, Francia, Alemania y México, al mismo tiempo que otros importadores de Latinoamérica mostraron mucho interés en el producto.
"Yerba mate y nada más" y gusto
Pero lo más imparotante y el valor agregado con el que cuenta este nuevo producto es su esencia: "yerba mate y nada más".
Rastelli afirma que este slogan "responde a la característica principal de la nueva yerba de Cachamai: no contiene ningún otro agregado. Esto significa que es yerba mate pura, sin aditivos ni conservantes".
"La calidad del producto busca satisfacer a los consumidores que valoran lo natural y auténtico, y que buscan una opción saludable para consumir en su día a día. Al mismo tiempo, el lema busca diferenciar el producto de otras yerbas que sí incluyen otros agregados. En resumen, el slogan 'yerba mate y nada más' destaca la pureza y naturalidad de la nueva yerba de Cachamai.
Según comentó, la nueva yerba mate de Cachamai ha sido desarrollada con un proceso de estacionamiento natural de 24 meses el cual le brinda un sabor característico suave y duradero. "Esto significa que no se lava rápido, por lo que el consumidor puede disfrutar de tomar mates sin tener que estar cambiando la yerba del mate en forma constante con un termo de agua", explicó Rastelli.
"Nuestra yerba tiene una calidad superior. Para alcanzar este nivel, es fundamental el proceso de estacionamiento, porque allí se desarrolla el sabor y las cualidades de la yerba, diferenciándola de aquellas que no tienen un estacionamiento tan prolongado. Además, la molienda equilibrada y baja en polvo son atributos valorado por los consumidores. Esta característica mejora la experiencia al preparar el mate, evitando la presencia excesiva de polvo que puede resultar desagradable", concluyó.
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