Desde hace casi noventa años, Pippo, este emblemático bodegón ubicado en pleno centro de Buenos Aires, se consolidó como un verdadero ícono de la gastronomía porteña. Con platos abundantes, precios accesibles y un ambiente tradicional, se ha ganado el cariño de los argentinos y, más recientemente, ha atraído la atención de influencers gastronómicos que lo recomiendan en sus redes sociales.
Ubicado en la calle Paraná 356, este tradicional bodegón es el lugar perfecto para disfrutar de pastas caseras, minutas y carnes a la parrilla al carbón, con un sabor auténtico y la calidez del servicio.
Sin embargo, lo que realmente lo hace especial es su relación calidad-precio, lo que lo convierte en un destino imperdible para quienes buscan comer bien y barato en la ciudad.
Bodegón: ¿Qué comer en Pippo?
El menú de Pippo es un homenaje a la cocina tradicional italiana con toques porteños, ofreciendo platos generosos y llenos de sabor. Algunos de los más populares incluyen:
- Pastas: vermicellis ($3.600), Ravioles de pollo y verdura ($4.700), Ñoquis de papa ($4.900), Lasagna de carne ($7.300).
- Parrilla: bife de chorizo con guarnición ($14.000), Tira de asado grande ($15.000), Bondiola con guarnición ($10.500), Parrillada para tres personas ($72.000).
- Minutas: ,ilanesa de ternera con guarnición ($10.000), Empanadas ($2.300), Polenta a la bolognesa ($6.800).
- Postres: flan con dulce de leche ($3.600), Almendrado ($3.300), Bombón escocés ($3.500).
Un ejemplo clásico de cómo se puede disfrutar una comida para dos personas sería pedir Vermicellis con Tuco & Pesto y un Bife de Chorizo Pippo, que sumado a bebidas y postres, puede costar aproximadamente $34.300. Esto lo convierte en una opción no solo sabrosa, sino también económica para compartir con seres queridos.
Por qué los influencers eligen este bodegón como destino gastronómico
La popularidad de Pippo se ha disparado gracias a las redes sociales. Influencers y creadores de contenido como Mauro López y Sofía Cecconi de "Los Gordos Merienda" y Pau Edery de "Bruncheando Buenos Aires", han visitado el restaurante y compartido su experiencia. En sus publicaciones, destacaron la cantidad y calidad de los platos, como los vermicellis con tuco y pesto y los sorrentinos de jamón y queso.
El bife de chorizo Pippo y la milanesa napolitana también fueron elogiados por su gran tamaño y excelente cocción. En cuanto a los postres, los flanes y los panqueques con dulce de leche recibieron grandes elogios por su generosa cantidad de dulce de leche y su deliciosa caramelización.
¿Por qué elegir el bodegón Pippo?
A lo largo de los años, Pippo se ganó el título de un bodegón económico y sabroso que ha conquistado a generaciones de porteños y turistas.
Su éxito en redes sociales y la afluencia constante de comensales demuestran que no solo se trata de un lugar con buenos precios, sino también de un restaurante que ofrece una experiencia auténtica de la gastronomía local. Sin duda, Pippo sigue siendo un imperdible de Buenos Aires.
Si vas a visitarlo, te recomendamos ir con tiempo, ya que, como en todo buen bodegón, suele haber fila para ingresar. Pero vale la pena la espera para disfrutar de un pedazo de la verdadera gastronomía porteña.
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