La exportaciones agroindustriales continuaron mostrando un buen resultado en el primer mes de 2025. En este sentido, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que los embarques alcanzaron un volumen de 9,05 millones de toneladas en enero, lo que representó un aumento del 25% interanual.
Este crecimiento también se tradujo en un valor total exportado de US$ 3.518 millones, un 4% superior al registrado en el mismo mes del año anterior.
Entre los productos más destacados en sus mejoras en los valores exportados, la cartera nacional destacó al azúcar (+335%); legumbres secas y arvejas (+235%); naranja (+225%); arroz en grano (+115%); tocinos y grasas bovinas (+109); pera (+96%); aceite de soja (+70%); chocolate (+64%); otros lácteos (como lactosuero) (+43%); y maíz grano/semilla y productos de girasol (+32%).
A su vez, si bien con menores montos comercializados, se destacó el crecimiento de las ventas de la bebidas sin alcohol (+149); sal (+143%); carne y productos porcinos (95%); frutillas (+90%); alimento para animales (+87%); madera aserrada (+82%); otras frutas, jaleas y mermeladas (+78%); levaduras (+75%); galletas y productos de panadería (+31%); manzana (+29%); y dulce de leche (+20%).
Segpun Agricultura, dentro de los 54 complejos agroindustriales analizados (que contemplan productos primarios y sus derivados transformados), "16 de ellos alcanzaron sus valores exportados más altos en los últimos 5 eneros".
Del análisis también surge que durante enero de 2025, luego de algunos años, se volvieron a exportar semillas de colza, algunos productos aviares, plantas vivas y productos de la floricultura, agua mineral, otros productos de origen bovino y desperdicios de algodón.
Complejos exportadores líderes
En cuanto a los complejos que lideraron el comercio exterior, hubo 10 que concentraron el 88% del valor total exportado, siendo el de la el principal soja, seguido por el del maíz, trigo, bovinos, cebada, pesca y acuicultura, lácteos, maní, girasol y hortalizas pesadas (papa, ajo).
"Este grupo de sectores refleja la diversidad de los productos ofertados representando a todas las regiones del país", remarcó el trabajo de Agricultura.
Los principales destinos de venta durante enero fueron Brasil, Unión Europea, India, Chile, China, Vietnam y Perú, puntualizó la dependencia oficial.
"A este desempeño exportador se suman las exportaciones de los productos que cuentan con el sello de calidad Alimentos Argentinos y las indicaciones geográficas", de los cuales se exportaron un 15,7% más que en enero 2024, siendo los más relevantes la carne bovina, maníes y pasta de maní, papas prefritas congeladas y mosto de uva.
"Ambas herramientas de diferenciación son administradas por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y se encuentran enmarcadas en la estrategia de inserción internacional que busca potenciar el posicionamiento de los productos argentinos por atributos de valor", concluyó la cartera nacional.
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