El microondas es un gran aliado a la hora de preparar recetas rápidas y deliciosas, y este bizcochuelo de chocolate no es la excepción. Con solo tres ingredientes y en apenas tres minutos, podés disfrutar de un postre esponjoso y sin azúcar añadida, ideal para el desayuno, la merienda o un antojo dulce.
Un bizcochuelo fácil, saludable y sin harina
En un contexto donde cada vez más personas buscan opciones más saludables para sus comidas, este bizcochuelo de chocolate hecho en el microondas se convirtió en furor en redes sociales. Su secreto está en su sencillez: no lleva harina de trigo ni azúcares agregados, lo que lo hace apto para quienes buscan una alternativa liviana sin resignar sabor.
Además, es una excelente opción para quienes no tienen mucho tiempo o simplemente quieren darse un gusto sin complicaciones. Gracias a la cocción rápida en el microondas, en cuestión de minutos se obtiene un bizcochuelo húmedo y esponjoso, perfecto para acompañar el mate, el café o un té.
Ingredientes para el bizcochuelo de chocolate en microondas
Para preparar esta receta solo necesitás:
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 1 cucharada de cacao puro (preferentemente 100%)
Paso a paso para un bizcochuelo exprés
- Preparar el plátano: Elegí un plátano bien maduro, ya que su dulzura natural hará que no necesites agregar azúcar. Pisalo con un tenedor hasta formar un puré bien homogéneo.
- Incorporar el huevo: Agregá el huevo al puré de plátano y mezclá bien hasta integrar por completo.
- Sumar el cacao: Añadí una cucharada de cacao puro y revolvé hasta obtener una mezcla uniforme.
- Cocción en microondas: Volcá la preparación en un recipiente apto para microondas y cociná a máxima potencia durante 3 minutos.
- ¡Listo para disfrutar! Dejá reposar un minuto antes de desmoldar o comer directamente en el recipiente.
Este bizcochuelo de chocolate es la prueba de que se pueden hacer recetas deliciosas y saludables sin esfuerzo. Gracias al microondas, en solo minutos tenés un postre casero y nutritivo, ideal para grandes y chicos. ¿Te animás a probarlo?
