Se ha confirmado un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en una bandada de gallinas ponedoras comerciales en Ohio, Estados Unidos.
Con estos casos positivos, el número de pérdidas totales de aves en 2025 en el país Norteamericano se elevó a 30,6 millones en nueve estados, según el último "Informe general de los mercados de huevos" del Servicio de Comercialización Agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Hasta la fecha, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA informó 41 brotes en granjas comerciales de huevos en Arizona, California, Iowa, Indiana, Missouri, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania y Washington.
El impacto es significativo: 19,6 millones de aves se perdieron en sistemas de jaulas convencionales, 11 millones en sistemas sin jaulas y 26.000 en sistemas orgánicos. Estas cifras representan el 10,8% de las gallinas ponedoras, tanto en jaulas como en sistemas libres de jaulas, según lo estimado al 1 de enero de 2025.
Gallinas que aprovechan
Por motivo de esta situación en Estados Unidos, Brasil estás aprovechando el momento para poder expandir las fronteras de sus productos. Es por ello que, en marzo de este año las exportaciones brasileñas de huevos dieron un salto significativo.
De acuerdo a la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), durante el mes pasado se registró un aumento del 342,2% de las exportaciones de huevo, lo que supone un envío de 3.770 toneladas al exterior el mes pasado, frente a las 853 toneladas de huevos exportadas en el mismo período del año anterior.
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Cabe destacar que Ohio fue el Estado más afectado, representando el 44% de las pérdidas nacionales. El Estado informó que se perdieron 13,5 millones de pollos debido a graves brotes de gripe aviar solo en 2025.
Los funcionarios del USDA continúan monitoreando la situación de cerca, advirtiendo que futuros brotes podrían interrumpir aún más las cadenas de suministro y afectar los precios de los huevos en todo el país.
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