En el corazón de Mataderos se encuentra Corrales Restaurant, un bodegón que los vecinos guardan como un secreto bien preciado, y que bien merece su fama. El ambiente es familiar, un típico restaurante de barrio donde la calidad no se negocia y los precios son más que accesibles.
El bodegón se destaca por tres especialidades: parrilla, Mariscos y Pastas. Además, el lugar está lleno de objetos antiguos que evocan una nostalgia única, como los viejos portaboletos de colectiveros y teléfonos de otras épocas.
Lo que más sorprende es la abundancia y calidad de los platos, algo que no siempre se encuentra. Aquí, la cantidad no viene sin sabor ni es a costa del precio. Todo está perfectamente equilibrado.
@panzallena.ba **BODEGON DE BARRIO Y DE CALIDAD** Fui hasta Mataderos para conocerlo y es una joyita q se tenían escondida los vecinos de la zona.. por algo se llena tanto. Hoy: @corralesrestaurant ✨ Cuando llegue y vi q había cola un viernes y todos se saludaban entre sí con los empleados, dueños y otros clientes, me dije.. es acá. Ambiente familiar, el lugar del barrio, el de siempre, el q no te falla y encima de calidad a precio amigo… amigo del barrio. ✨ El #bodegon tiene su fuerte en estos tres pilares: #Parrilla #Mariscos y #Pastas y el ambiente me encantó xq tienen mil cositas viejas q me dió mucha nostalgia volver a ver, como el portaboletos de los colectiveros, teléfonos viejisimo, etc ✨ Todo fue abundante, generoso y de buena calidad. Con lo cual, me re ceba xq es dificil solo pensar en cantidad si no hay calidad.. acá, sí. Buena cantidad, super rico y a precio.. pero re bien los precios eh. Mira: 👉 Empanada (de bife de chorizo) cortada a cuchillo $1500. Perfecta. Jugosa. Riquisima. 👉 Bandeja de #Rabas ($8500) a la romana. Re bien 🙌 👉 Buñuelos de espinaca ($4500) bien cargaditos de verdura, como deben ser. 👉 Canelones de pollo, brocoli y panceta ($7500) con salsa 4 quesos gratinada ($2000) estaban super rellenos y sabrosos. Me encantaron. 👉 Ostiones a la parmesana ($11000) no puedo creer los precios 😂 👉 Gran Bife Corrales ($24500), cuantos comen de ahi?? Son como 700gr de #BifedeChorizo con #provoleta ♬ sonido original - Lonza
Dónde queda el bodegón de pastas, parrillas y mariscos en el que te reciben con una copita de jerez de cortesía: precios
- Empanada de bife de chorizo cortada a cuchillo ($1500): jugosa y deliciosa.
- Bandeja de rabas a la romana ($8500): una porción generosa y bien preparada.
- Buñuelos de espinaca ($4500): llenos de verdura, como deben ser.
- Canelones de pollo, brócoli y panceta ($7500) con salsa cuatro quesos gratinada ($2000): súper rellenos y sabrosos.
- Ostiones a la parmesana ($11000): un lujo a un precio increíble.
- Gran Bife Corrales ($24500): un corte de 700 gramos de bife de chorizo con provoleta, morrón y papas a caballo, ideal para compartir.
En conclusión, Corrales Restaurant es uno de los grandes bodegones de Buenos Aires. En un barrio con una fuerte identidad parrillera, destaca por ofrecer una de las mejores relaciones precio/calidad que he visto. Generoso, sabroso y con una esencia que solo se encuentra en estos rincones porteños. Mis respetos, Corrales.
