La carne vacuna es un lujo cada vez más difícil de alcanzar. ¿Cuáles son los 3 cortes más baratos y ricos para comer bien sin gastar de más?

Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la cosecha será de 7,8 millones de toneladas en la región. Por otro lado, la Bolsa de Cereales (BCBA) aplicó un ajuste de producción a nivel nacional de 300.000 toneladas en el sorgo.