La inflación argentina medida en el locro

El precio de los alimentos está por las nubes y, en este 25 de mayo, se realizó un estudio que refleja cuánto aumentaron todos los ingredientes necesarios para hacer un típico locro criollo.

De acuerdo a un relevamiento realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), entre 2020 y 2021 el costo para hacer un locro aumentó un 62% y se acercó a los dos mil pesos.

En ese sentido, el estudio comparó los precios de 15 alimentos y condimentos que se necesitan para hacer un locro. Además, incorporaron el costo de un litro de vino y de dos litros de gaseosa.

Así, un locro que el año pasado costaba $1.190, hoy está en $1.930, lo que implica un incremento de los precios de los alimentos del 62.18%.

Cómo es el locro que evaluó el ISEPCi

• POROTOS (250GR) - $60 en 2020 - $90 en 2021
• MAIZ BLANCO (250GR) - $90 en 2020 - $125 en 2021
• CHORIZO COLORADO (1) - $90 en 2020- $200 en 2021
• PATITAS DE CERDO (350GR) - $60 en 2020 - $100 en 2021
• PECHITO (350GR) - $160 en 2020- $250 en 2021
• FALDA (500GR) - $100 en 2020- $175 en 2021
• CEBOLLA (1/2KG) - $20 en 2020 - $35 en 2021
• CEBOLLA VERDEO - $40 en 2020- $50 en 2021
• PANCETA (200GR) - $140 en 2020 - $250 en 2021
• ZAPALLO (1/2 KG) - $45 en 2020 - $75 en 2021
• MORRÓN /1/2 KG) - $70 en 2020 - $150 en 2021
• AJO (1CABEZA) - $50 en 2020 - $70 en 2021
• SAL FINA - $30 en 2020 - $50 en 2021
• PIMIENTA - $30 en 2020 - $50 en 2021
• PIMENTÓN - $50 en 2020 - $70 en 2021
• VINO(1Lt) - $85 en 2020 - $110 en 2021
• GASEOSA (2Lt) - $ 70 en 2020 - $80 en 2021