La escalada de precios no tiene fin. Solo en el mes de diciembre, los precios de los alimentos subieron un 36%, de acuerdo con las proyecciones de los analistas. El dato oficial del Indec sobre la inflación de diciembre recién se conocerá el 11 de enero.
Según el último relevamiento que hizo la consultora LCG registró una suba de 7,1% en los productos de la canasta básica en los últimos siete días del año. En este sentido, los alimentos que más aumentaron en la última semana fueron el aceite, las verduras y los condimentos.
Tomando el último mes, los alimentos subieron 27,1% y 36,1% de un extremo al otro de la cadena. Así, lácteos y huevos aumentaron un 35,8%; Bebidas e infuciones subieron 32,7%; Aceites un 32,3%; carnes 28,9%: condimentos 26,8%; pan, cereales y pastas 25,6%; azúcar un 22,2%; verduras 17,6% y frutas 13,3%.
Otras consultaros proyectaron una menor inflación durante diciemrbe. Este es el caso de C&T, que la ubicó cerca del 25%. Mientras que el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz registró un alza de 32,8%.
Por su parte, Analytica proyectó una inflación de 29% para diciembre y la consultora EconoViews estimó que el alza de losprecios alcanzaría el 25% en el último mes del año.
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