Comer rico en Buenos Aires es casi una obligación. ¿Lo mejor? Lo podés hacer sin gastar una fortuna y haciendo que tu paladar pruebe muy ricos sabores. Hay un restaurante peruano donde tu paladar va a estallar con gustos distintos.
Si disfrutás con la gastronomía peruana, "La Conga" es para vos. Sus dueños conservan las tradiciones de su cultura y saben cómo volcarlas en sus platos.
Este singular establecimiento no solo captura la esencia de la herencia gastronómica de Perú, sino que lo hace de manera más que accesible, ofreciendo autenticidad a los amantes de la comida sin afectar sus bolsillos.
Ubicado en La Rioja 39 —en el barrio porteño de Balvanera—, La Conga se erige como un faro en la escena culinaria de Buenos Aires, desafiando la creencia de que la excelencia gastronómica debe acompañarse de precios elevados.
¿Qué se puede comer en el restaurante peruano?
En La Conga, especializado en comida peruana, el comensal puede deleitarse con una variedad de platos que capturan la riqueza y diversidad de la gastronomía peruana.
Ceviche: un plato emblemático con pescado fresco marinado en limón, cebolla roja, ají, maíz y camote.
Lomo Saltado: fusión peruano-china con carne salteada, cebolla, tomate y ají amarillo, acompañada de arroz y papas fritas.
Ají de Gallina: pollo desmenuzado en salsa de ají amarillo y nueces, con arroz y papas.
Anticuchos: brochetas de carne de res marinadas y asadas, a menudo con papas y maíz.
Papa a la Huancaína: papas cocidas con salsa de ají amarillo, queso fresco, leche y galletas.
Cómo llegar a La Conga
Para aquellos que no residen en la zona, el transporte público es la mejor alternativa, evitando los retos de estacionamiento. Líneas cercanas: 71, 88 y 105. Descubre en La Conga la perfecta convergencia entre exquisitez y economía en cada bocado.
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