Cervecería Antares, que viene de celebrar su 25° aniversario en todo el país, refuerza su propuesta federal y desembarca con un nuevo bar en el tradicional Mercado de San Telmo llevando toda su impronta y saber cervecero que ha ido ha ido gestando a lo largo de este cuarto de siglo de pasión por la cerveza artesanal independiente.
El nuevo “templo” de Antares está emplazado en un lugar clave de este icónico barrio porteño -como lo es el Mercado de San Telmo, que recibe la visita de miles de turistas al año- y llega en un formato de parador al paso donde la cerveza artesanal es la protagonista y con una propuesta innovadora en la que prevalece la agilidad y el dinamismo.
“Parador San Telmo” abre sus puertas mostrando una fisonomía de tinte fabril en la que predominan el hierro y la madera, además de un amplio deck sobre la vereda. Es un lugar ideal para que los jóvenes puedan degustar una pinta de cerveza artesanal antes del regreso a casa, o bien para quienes busquen un ambiente relajado y de paso para seguir camino.
Esto lo vuelve un lugar ideal para los encuentros entre los más jóvenes y para las tardes de after con Happy Hour al paso, con una propuesta de gastronomía descontracturada y urbana apostando a productos frescos y ricos para maridar con los estilos de cerveza en carta.
En lo que respecta a la pizarra cervecera, también se destaca la simpleza con una oferta de tres canillas en las que están disponibles la tradicional IPA lupulada y cítrica, la histórica Honey elaborada con miel de abejas y la nueva Lager Piloto, una cerveza rubia y refrescante que es ideal para disfrutar durante el verano.
También están presentes estilos característicos de Antares como Kölsch, Scotch, Porter, Caravana, APA, +Lúpulo Sin Alcohol, Playa Grande, Imperial Stout y Barley Wine en formato de latas y botellas para consumir en el local o en la modalidad take-away.
A nivel gastronómico la propuesta es disruptiva: la carta fue elaborada especialmente para la ocasión y está compuesta únicamente por sándwiches gourmet, entre los que se destacan el de portobello, pastrón, tomate y palta, el chorizo a la cerveza y la bondiola braseada con provolone y chimichurri de hierbas.
Antares San Telmo llegó para ofrecer una propuesta descontracturada y juvenil: abre los siete días de la semana en el horario de 12 a 20 y cuenta con Happy Hour todos los días 17 a 19. Antares también cuenta con otros 54 bares en Argentina, para conocerlos podés consultar el siguiente mapa, porque siempre hay un Antares cerca.
