Si estás buscando una receta fácil y sin tacc para compartir la merienda con una persona celíaca, esta torta es la solución. ¿Cómo preparar la torta más fácil del mundo, que lleva solo seis ingredientes y se hace en tres pasos y 20 minutos?
Es un mito que las recetas libres de gluten son más difíciles de preparar que las que no lo son. Lo único a lo que hay que estar atentos es a evitar la contaminación cruzada -es decir, lavar los utensilios antes de usarlos para evitar que se contaminen con gluten previo- y a usar ingredientes marcados como "sin tacc".
La ventaja de esta torta es que es deliciosa para consumirse sola pero también puede rellenarse o decorarse con ingredientes diversos: desde dulce de leche hasta Nutella pasando por frosting de limón o buttercream. ¿Cómo se prepara?
¿Cómo preparar la más fácil torta sin tacc?
Ingredientes
Para preparar esta torta se necesitan muy pocos ingredientes y no hace falta ensuciar demasiado porque todas las medidas que se usan están tomadas a partir del pote de crema, lo que hace que pueda reutilizarse para ese fin. Vas a necesitar:
- 1 pote de crema de leche de 200 gramos
- 1 pote y medio de azúcar
- 1 pote de premezcla sin gluten
- Medio pote de almidón de maíz
- Medio pote de leche en polvo
- 4 huevos
Preparación
El procedimiento es digno de una receta fácil porque cuenta con tan solo tres pasos muy fáciles de seguir. Tenés que:
- Mezclar los ingredientes en un recipiente. Usar el pote de crema para medir las demás proporciones.
- Volcar la mezcla en un molde enmantecado.
- Hornear a temperatura moderada durante aproximadamente 30 minutos o hasta insertar un palillo y que salga seco.
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