El consumo de carne continúa en niveles históricamente bajos. Según la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra), en julio el consumo por habitante al año se ubicó en 47,7 kilos, lo que implicó una baja interanual del 11,7%, mientras que en los primeros siete del año la ingesta se posicionó en … Sigue leyendo El consumo de carne no levanta: cayó 11,7% interanual en julio