Una buena noticia: la producción de leche se viene recuperando con fuerza tras la abrupta caída del primer semestre. Una mala: la desaparición de tambos continúan, acelerándose el proceso de concentración que no para de dejar jugadores, sobre todo pequeños, afuera. Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la producción de leche creció … Sigue leyendo Se recupera la producción de leche, pero son cada vez menos los tambos que se mantienen en pie