Las esperanzas del Gobierno para conseguir divisas, más allá del Fondo Monetario Internacional (FMI), sigue siendo el campo. Y es por eso que la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca celebró que que durante el primer bimestre de 2025 las exportaciones agroindustriales mostraron los mayores montos exportados en los últimos cinco años a Asia, América del Sur y América del Norte.
En el caso de Asia - apuntó el informe de la cartera nacional - el monto de venta fue superior a los US$ 2.600 millones, lo cual representa algo más del 38% del total exportado.
En este sentido, los principales productos exportados fueron aceite y residuos y subproductos de soja, maíz, carne bovina, trigo, cebada, moluscos y crustáceos. El mayor crecimiento se evidencia en los envíos a la India, Vietnam, Bangladesh y Arabia Saudita, con valores de compra que "son de los más altos de los últimos años".
En el caso de América del Sur, las exportaciones agroindustriales fueron superiores a los US$ 1.400 millones y los productos más destacados fueron trigo, maíz, aceite y residuos y subproductos de soja, preparaciones de papa congelada, cebada cervecera, leche en polvo, carne bovina, quesos y ajos, con las mayores ventas registradas a Chile, Ecuador y Perú.
A América del Norte se vendieron productos por más de US$ 228 millones tales como carne bovina, vinos y mosto, peras, crustáceos, ajos, miel y aceite esencial de limón, y Estados Unidos explicó la mejora en las ventas.
Exportaciones agroindustriales al alza
A su vez, desde Agricultura destacaron que el total de las exportaciones agroindustriales "continúan creciendo", ya que "el primer bimestre del año mostró que aumentaron las ventas en volumen un 22%, por un total de 17,14 millones de toneladas, mientras que los montos se incrementaron un 5% representando US$ 7.029 millones, respecto del primer bimestre de 2024".
Del total de complejos agroindustriales (productos primarios y sus derivados) analizados, 27 tuvieron incrementos en sus montos durante el primer bimestre. Los más destacados fueron Arroz (+221%); Cítricos dulces (+209%); Sorgo (+129%); Azúcar (+65%); Forestoindustria (+46%); Golosinas (+36 %); Aromáticas y especias (+31%); Maíz (+29%); Maní (+15%); Soja: (+11%). Además, diez complejos concentraron el 87% del valor total exportado: soja, maíz, trigo, bovinos, cebada, pesca y acuicultura, lácteos, maní, girasol y hortalizas pesadas.
Por último, la cartera nacional subrayó que en el período analizado se abrieron 20 nuevos mercados y se produjo una reapertura, destacándose el caso de China para los frutos secos (nueces de nogal y de pecán, pistachos, almendras) y los cálculos biliares bovinos; Filipinas con la carne porcina, la carne bovina congelada y carne y despojos comestibles de gallo o gallina (sin trocear, congelados); y Chile con carne o despojos de ave de la especie Gallus domesticus. La reapertura fue para la carne aviar a China, muy esperada por el sector.
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