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Sociedad

Escapada gastronómica: el secreto mejor guardado para comer asado a solo 2 horas de Buenos Aires

Si querés una escapada para comer un asado bien criollo sin tener que alejarte demasiado de CABA, este pueblo es la opción ideal.
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Si estás buscando hacer una escapada para comer un asado bien criollo sin tener que alejarte demasiado de la Ciudad de Buenos Aires, este pueblo es la opción ideal. ¿De cuál se trata, qué podés hacer ahí y cómo llegar?

A tan solo 180 kilómetros de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se encuentra Moquehuá, un pintoresco pueblo del partido de Chivilcoy que se ha convertido en una escapada ideal para quienes buscan desconectar de la rutina y sumergirse en la esencia del campo bonaerense.

Con una rica historia ferroviaria, una comunidad acogedora y una de las celebraciones gastronómicas más destacadas de la región, Moquehuá ofrece una experiencia auténtica y memorable. ¿Qué podés encontrar ahí?

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Un pueblo con historia y tradición

Fundado oficialmente el 1 de marzo de 1909, coincidiendo con la inauguración de su estación ferroviaria, Moquehuá ha mantenido a lo largo de los años -más de 100 desde su fundación- su identidad rural y su espíritu comunitario.

La estación de tren, construida por la Compañía General de Ferrocarriles en la Provincia de Buenos Aires en 1908, fue un motor clave para el desarrollo del pueblo. Aunque dejó de operar en 1993, el edificio ha sido restaurado y convertido en la Casa de la Cultura, un espacio que alberga un museo con objetos y fotografías que narran la historia local.

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La Fiesta del Asado Criollo: una celebración imperdible

Desde 2022, Moquehuá celebra cada septiembre la Fiesta del Asado Criollo, un evento que ha ganado popularidad rápidamente y se ha consolidado como una de las festividades más esperadas de la provincia.

Organizada por los clubes Social y Deportivo Moquehuá y Renovación, con el apoyo de la Municipalidad de Chivilcoy, la fiesta atrae a miles de visitantes que llegan para disfrutar de un fin de semana lleno de sabor y tradición.

El plato fuerte del evento es el concurso de asadores, donde equipos de distintas localidades compiten por preparar el mejor asado criollo. En la edición de 2024, participaron 29 equipos y se cocinaron más de 3.000 kilos de carne, deleitando a los asistentes con cortes jugosos y perfectamente cocidos.

Además del concurso, la fiesta incluye desfiles criollos con jinetes y autos antiguos, espectáculos musicales con artistas locales y regionales, una feria de artesanos y un amplio patio gastronómico donde se pueden degustar platos típicos de la región.

Qué hacer en Moquehuá durante tu escapada

Más allá de la Fiesta del Asado Criollo, Moquehuá ofrece diversas actividades para quienes buscan una escapada tranquila y enriquecedora:

  • Recorrer la Casa de la Cultura: Ubicada en la antigua estación de tren, este museo comunitario exhibe objetos históricos, fotografías y relatos que cuentan la historia del pueblo y sus habitantes.
  • Visitar la Parroquia San José: Inaugurada en 1954, esta iglesia es un punto de encuentro para la comunidad y un ejemplo de la arquitectura religiosa de la época.
  • Disfrutar del paisaje rural: Los alrededores de Moquehuá son ideales para caminatas, paseos en bicicleta y momentos de contemplación en contacto con la naturaleza.
  • Participar en eventos locales: Además de la Fiesta del Asado Criollo, Moquehuá celebra su aniversario cada 1° de marzo con actos protocolares, desfiles y muestras de maquinaria agrícola.

Cómo llegar a Moquehuá

Llegar a Moquehuá desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires es sencillo y rápido, lo que la convierte en una escapada perfecta para el fin de semana:

  • En auto: Tomar la Autopista Acceso Oeste, empalmar con la Ruta Nacional 5 hasta Chivilcoy y luego seguir por la Ruta Provincial 30 hacia el sur. El viaje dura aproximadamente dos horas y media.
  • En micro: Existen servicios de micros que llegan hasta Chivilcoy, desde donde se puede tomar un transporte local o privado hasta Moquehuá.

Moquehuá es mucho más que un destino gastronómico; es una escapada que invita a reconectar con las raíces, a disfrutar de la hospitalidad de su gente y a vivir la cultura criolla en su máxima expresión.

Ya sea para deleitarse con un asado cocido a la perfección, para explorar su historia ferroviaria o simplemente para descansar en un entorno apacible, este pueblo bonaerense tiene todo lo necesario para una escapada inolvidable.

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