Llegó la temporada más esperada por los amantes de la fruta: la de frutillas. Por eso, si sos de esas personas que compran de más y no querés tirarlas o que se te echen a perder, te contamos qué hacer para conservarlas por mucho tiempo.
En primera instancia, lo que debés hacer es lo que estás pensando, sí. Tenés que llevarlas a la pileta de tu cocina y lavarlas. Sin embargo, acá viene la parte que seguro no tenías.
En la parte del lavado tenés que armarte de paciencia, puesto que la primera vez sí, solo tenés que usar agua, pero para la segunda, debés repetir el proceso con un chorrito de vinagre.
Frutillas: experta dio su truco para guardarlas por más tiempo en la heladera
¿Eso es todo? No, no termina acá. Por última vez, es decir la tercera, repetís el lavado, pero con una gotita de lavandina. Sí, leíste bien. Lavandina.
Cuando las frutillas estén bien sanitizadas, las vas a secar con dos rejillas bien, pero bien limpias, hasta que queden bien secas. Después, tenés que colocarlas en un recipiente de plástico bien hermético y con servilletas terminás de absorber la humedad.
Recordá, una fila de frutillas y otra de papel. En esta parte del proceso, a las que ya muestre imperfecciones las separas.
Esto lo ponés en la heladera y tenés de 7 a 10 días de frutillas sanitizadas, limpias y saludables para comer con tu familia, amigos o pareja.
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