Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de maní. En los últimos 15 años, nuestro país y la India se han ido alternando el primer y segundo lugar en el ranking internacional de proveedores internacionales de esta oleaginosa.
Desde la campaña 2022/23 en adelante, Argentina ostenta el segundo lugar en el podio, con volúmenes exportados muy cercanos a los de India, pero el dato más importante es que el 2024 fue récord de ingreso de divisas por exportaciones argentinas del complejo maní.
Los despachos de maní y de sus productos derivados sumaron un total de 1.186 millones de dólares, aumentando un 13% con respecto al año 2023.
Del monto total exportado, 949 millones de dólares fueron exportaciones de maní sin cáscara, en donde se incluye el maní con piel y el maní blancheado. En segundo lugar, 145 millones de dólares correspondieron a productos que incluyen el maní tostado y la manteca de maní. Por último, ingresaron 84 millones de dólares por despachos de aceite de maní y 9 millones de dólares por pellets y expellers.
Siembra de maní
De acuerdo al informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la Argentina no solamente registra récords por el lado de la demanda, sino que también se supera a sí mismo año a año en el frente productivo.
Según el informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), en la campaña 2024/25 se implantaron aproximadamente 473.976 hectáreas de maní en Argentina, superando en un 9% a las siembras de la campaña previa y registrando un récord absoluto de área.
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Al 6 de febrero, las siembras ya habían finalizado en todo el país. Con esta área sembrada, y proyectando rindes levemente inferiores a los de la campaña previa, dado el contexto inicial de escasez hídrica, puede proyectarse una producción récord de 1,5 millones de toneladas, expresado en maní caja (es decir, incluyendo la cáscara que lo contiene).
Si se analizan los datos de área sembrada por delegación, proporcionados por la SAGyP, es posible observar que la provincia de Córdoba continúa siendo la principal región productora de maní en la campaña 2024/25, concentrando el 72% del área sembrada y manteniendo su rol clave en la producción nacional.
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