Si sos fanático del dulce de maní y te gustaría disfrutar de un licor casero, el licor de Mantecol es la opción perfecta para vos.
Con solo tres ingredientes fáciles de conseguir, podés preparar una bebida deliciosa y única para compartir con amigos o en reuniones especiales.
Te contamos cómo hacerlo de manera simple, para que sorprendas a todos con tu destreza en la cocina. ¡Seguí leyendo y descubrí cómo hacerlo en pocos pasos!
Ingredientes necesarios:
- Mantecol: 200 gramos (o más, si preferís un licor más dulce).
- Leche condensada: 1 lata (aproximadamente 397 gramos).
- Vodka: 450 ml (si preferís una bebida más suave, podés ajustar la cantidad a tu gusto).
- Agua caliente: 1 taza (para disolver el Mantecol).
Cómo hacer licor de Mantecol paso a paso:
Paso 1: Derretir el Mantecol. Comenzá tomando los 200 gramos de Mantecol y cortándolos en trozos pequeños. Colocá los trozos en un recipiente resistente al calor y agregá 1 taza de agua caliente. Revolvé bien hasta que el Mantecol se derrita por completo, formando una mezcla cremosa.
Paso 2: Incorporar la leche condensada. Una vez que el Mantecol esté completamente derretido y mezclado con el agua, agregá la leche condensada al recipiente. Revolvé bien hasta que se forme una mezcla suave y uniforme. Este ingrediente le dará al licor la cremosidad y el dulzor característicos.
Paso 3: Añadir el vodka. Con la mezcla lista, es momento de incorporar el vodka. Agregá los 450 ml de vodka y revolvé nuevamente para asegurarte de que todo se mezcle bien. El vodka será el encargado de darle el toque alcohólico al licor y equilibrar la dulzura de la leche condensada y el Mantecol.
Paso 4: Dejar reposar. Para que los sabores se integren bien, te recomendamos dejar reposar el licor de Mantecol en la heladera durante unas horas. Si preferís, podés dejarlo reposar toda la noche para que se enfríe y se asienten mejor los sabores.
¿Por qué hacer licor de Mantecol?
Una vez reposado, podés servir tu licor de Mantecol en copas o vasos pequeños. Es ideal para compartir como postre o para disfrutar en una reunión especial. Acompañalo con hielo o, si lo preferís, solo como un licor suave y delicioso.
Este licor es perfecto para quienes disfrutan de los sabores dulces y cremosos. El Mantecol, que es un clásico en la repostería argentina, le da un toque único y característico a la bebida. Además, con solo tres ingredientes, podés hacer un licor casero fácil, rápido y económico.
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