La Cámara Argetina de Matarifes y Abastecedores (Camya) alertaron hoy sobre un aumento de robos a camoniones que transportan medias reses de carne vacuna en zonas del conurbano bonaerense.
En un comunicado, la entidad empresaria manifestó que "su profunda preocupación ante el aumento de robos a camiones refrigerados que transportan medias reses, especialmente en la zona sur de la provincia de Buenos Aires".
Según indicó a Agro con Vos, el vicepresidente de Camya, Sergio Pedace, entre noviembre y lo que va de diciembre se registró el robo camiones que contenían 500 medias reses, en las localidades de Marcos Paz, Merlo, González Catán, Quilmes y Lanús, entre otras.
La entidad planteó que "esta situación no solo pone en riesgo la integridad física del personal involucrado, como choferes y peones, y afecta los vehículos y la mercadería transportada, sino que además compromete un aspecto crucial para la industria y los consumidores: la trazabilidad de la carne".
Riesgo sanitario
Es por esto que desde Camya adivirtieron sobre el riesgo sanitario para la población que supone la comercialización de la carne robada.
"La pérdida de trazabilidad impide conocer el destino y la finalidad de los productos robados, lo que genera una grave incertidumbre sobre su seguridad y salubridad, poniendo en riesgo a los consumidores finales", explcaron desde la cámara empresario.
En esta línea, remarcaron que "este delito, que se intensifica particularmente en estas fechas (por su cercanía a las fiestas), requiere de una respuesta urgente y efectiva".
"Desde Camya instamos a las autoridades competentes a tomar medidas concretas y contundentes para combatir esta problemática, acompañando al sector en la prevención y lucha contra estos delitos. Es fundamental proteger no solo los bienes y recursos del sector, sino también garantizar la seguridad de los trabajadores y la calidad de los productos que llegan a la mesa de los consumidores", finalizó el escrito.
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