El mundo del alfajor suma una edición muy especial que promete volverse objeto de colección entre los fanáticos y turistas. Se trata de un producto que, además de dulce de leche y chocolate, lleva impregnada una buena dosis de identidad argentina. ¿A qué figura homenajea y cómo conseguirlo?
Este alfajor fue pensado como un homenaje y, al mismo tiempo, como un souvenir representativo de Córdoba. Ya se encuentra a la venta en los principales destinos turísticos de la provincia, en cadenas de supermercados locales y muy pronto llegará a los kioscos de la ciudad capital.
Su precio, accesible, no supera los 700 pesos por unidad, lo que lo convierte en una tentación para quienes visitan la provincia y para los fanáticos de los alfajores regionales. ¿A quién homenajea y dónde conseguirlo?
A quién homenajea el alfajor que es furor
El protagonista de este alfajor es nada menos que La Mona Jiménez, ícono indiscutido del cuarteto y símbolo de la cultura cordobesa. El producto, de masa de chocolate, relleno con dulce de leche y bañado en chocolate, fue aprobado personalmente por el cantante, quien incluso confesó que tiene predilección por los alfajores de pera de la marca, pero quedó encantado con esta versión pensada especialmente para su figura.
El creador de esta iniciativa es Luciano Livetti, dueño de la reconocida firma La Quinta, quien explicó que la idea nació con el objetivo de unir dos marcas fuertes de Córdoba: una empresa con tradición pastelera y un personaje popular que trasciende generaciones.
El desarrollo del alfajor de La Mona llevó meses de trabajo conjunto entre La Quinta y Universo Jiménez, quienes cuidaron hasta el mínimo detalle del packaging, la estética y el concepto del lanzamiento. La primera tanda incluyó un millón de unidades y la idea es ampliar la producción a medida que crezcan los pedidos, ya que se trata de un producto con 120 días de vida útil que primero recorrerá Córdoba y luego buscará llegar a todo el país.
Según Livetti, se trata de una apuesta que conjuga tradición y pasión cordobesa: “Si hablás de Córdoba, hablás de alfajores, y si nombrás a La Mona, hablás de Córdoba. Era lógico unir esos dos mundos. Este es un alfajor con identidad propia, de 50 gramos, hecho con materia prima local y con una receta diferente a la habitual, para adaptarlo al gusto popular”.
En Buenos Aires y otras provincias se espera su llegada en los próximos meses, con un plan de distribución que incluye presencia en los recitales de La Mona, degustaciones y puntos estratégicos de venta. Además, en Carlos Paz, ya lo probaron miles de estudiantes en las clásicas visitas a la planta de La Quinta, con excelente repercusión.
La idea es que no se venda como un alfajor más, sino como el alfajor de La Mona, un verdadero souvenir con sabor a cuarteto y a Córdoba.
