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Noticias de Carne

Es Agro
Según el Ipcva, en mayo subió 2,6%, mientras el IPC marcó 1,5%. Además, en el acumulado de los primeros cinco meses, los incrementos se ubicaron en el 27,3%, más de 10 puntos porcentuales por encima de la inflación.
Es Agro
La producción de carne de Brasil fue estimada en 31,57 millones de toneladas para este año, pisando el récord de 2024.
Es Agro
Fundación Barbechando y el IPCVA redactaron un proyecto de ley para garantizar la autenticidad de productos cárnicos.
Es Agro
El crecimiento en los ingresos se dio a pesar de la caída en los despachos de soja y maíz.
Es Agro
Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), en lo que va del año registró un incremento del 24% y del 60% en la comparación interanual, ambos valores por encima del IPC. Los cortes que más se encarecieron el mes pasado fueron el osobuco, la paleta y la tapa de nalga.
Juan Manuel Colombo
Por Juan Manuel Colombo
Columnistas
El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, Miguel Schiariti, trazó un panorama del presente y el futuro inmediato de la industria.
Sergio Rosso
Por Sergio Rosso
Es Agro
Según el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), en marzo se exportaron US$ 3.485 millones, haciendo que el acumulado del primer trimestre muestre un resultado negativo del 0,4%.
Es Agro
Según la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra), el volumen bajó 1,8% y el consumo se contrajo 2,7% en los últimos 12 meses.
Es Agro
Las exportaciones brasileñas de carne de aves suben un 13,8% y las de porcino un 26,6% durante el mes de marzo.
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