Según la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra), el volumen bajó 1,8% y el consumo se contrajo 2,7% en los últimos 12 meses.

Según datos de la Cámara de la Industria y Comercio de las Carnes (Ciccra), la primera bajó 2,3% y la segunda 1,7% respecto a enero.

Se despacharon 38.500 toneladas peso producto, unas 14.400 menos que en el mismo mes del año pasado. No obstante, los ingresos solo cayeron 4,6% por la mejora en los precios internacionales.