En pleno corazón de Olivos hay un bodegón que se consolidó como el destino culinario por excelencia. ¿La mejor parte? Su gastronomía alemana, la mejor de la zona. Este encantador local no solo ofrece una atmósfera acogedora y auténtica, sino que también deleita a sus visitantes con una selección de platos tradicionales que capturan la esencia de Europa.
Desde el momento en que uno cruza el umbral del Club Alemán, se siente transportado a una taberna bávara. La decoración rústica, con detalles de madera y elementos típicos alemanes, contribuye a crear una atmósfera que combina tradición y calidez. ¿Dónde queda? Juan Bautista Alberdi al 1865.
Sin embargo, es en la cocina donde realmente brilla este bodegón, con un menú que presenta los clásicos de la cocina germana preparados con esmero y autenticidad. Algo que destaca es que sus precios oscila entre los 8 y 18 mil pesos por cabeza y hay un descuento del 10% pagando en efectivo.
Bodegón: ¿Qué pedir en el Club Alemán?
Entre los platos más destacados se encuentran el schnitzel, una jugosa milanesa de carne de cerdo o ternera, crujiente por fuera y tierna por dentro. Otro favorito es el bratwurst, una salchicha de cerdo asada servida con chucrut y mostaza, que ofrece un equilibrio perfecto de sabores ahumados y ácidos.
Para aquellos que buscan una experiencia más robusta, el eisbein, un codillo de cerdo cocido a fuego lento hasta alcanzar la perfección, es una opción obligada. Este plato, acompañado de papas y chucrut, representa la cocina alemana en su forma más pura y satisfactoria.
También hay que mencionar sus postres: el apfelstrudel, un pastel de manzana con pasas y canela, servido caliente con una bola de helado de vainilla, es el cierre perfecto para una comida memorable. También destaca el käsesahnetorte, un pastel de queso suave y cremoso que deleita con su textura y sabor.
La dedicación del Club Alemán a la calidad y autenticidad de sus platos lo convierte en una visita obligada para quienes deseen explorar y disfrutar de los sabores de Alemania sin salir de Buenos Aires.
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