El capítulo de "alimentos y bebidas no alcohólicas" subió 0,5% durante mayo, lo cual permitió que el IPC presente una suba moderada. La lechuga y el limón presentaron caída en sus precios superiores al 20%.
Según un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), los tributos nacionales, provinciales y municipales tienen un peso de consideración en el precio final de los productos.