En la cultura del mate, mantener la bombilla limpia es fundamental para disfrutar de una buena ronda con amigos. En Diario Con Vos te contamos cómo hacer para que no se te tape y que no se te arruine con el correr de las cebadas.
Antes que nada, es importante destacar que con el uso continuo, la bombilla acumula residuos de yerba y otros aditivos como el azúcar, lo que puede obstruirla y afectar el sabor del mate. Para evitar esto, es crucial realizar una limpieza regular y profunda.
Para quienes buscan una solución práctica, los filtros para bombillas son una excelente opción para preparar mates de calidad sin complicaciones. Mantenerla limpia no solo mejora la experiencia del mate, sino que también es un gesto de cuidado y respeto en la tradición de compartir este ritual argentino.
Paso a paso: como limpiar la bombilla para el mate con bicarbonato
- Preparación: llenar una cacerola con agua y añadir dos o tres cucharadas de bicarbonato de sodio.
- Hervir: colocar la bombilla en la cacerola y dejarla hasta que el agua hierva. Notarás cómo el agua se oscurece, indicando que la suciedad se está desprendiendo.
- Secado: Retirar la bombilla y dejarla secar sobre un paño limpio.
Este método es suficiente para una buena higienización. Sin embargo, si quedan residuos, se pueden usar cepillos de cerdas, disponibles en ferreterías o bazares por alrededor de $15.
Para quienes toman con frecuencia, se recomienda limpiar este artefacto cada 15 días. En estos casos, se puede repetir el procedimiento con bicarbonato, pero solo dejando hervir por 15 minutos.
Un consejo útil es pasar una aguja por los orificios de la base de la bombilla para mantenerlos aireados y evitar que se tapen.
¿Qué dicen los expertos?
Karla Johan, sommelier y autora de "El libro de la yerba mate", enfatiza la importancia de usar bombillas de alpaca o acero quirúrgico, ya que son duraderas y fáciles de limpiar. Para los mates, sugiere los de vidrio o cerámica, ideales para la oficina o viajes, ya que son fáciles de limpiar.
Según Yerba Mate Argentina, las bombillas curvas son las más cómodas. Las de base en forma de almendra se adaptan bien al mate y las tipo resorte facilitan el flujo del agua.
